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Il pane - Sgardoli-Mazzara - Edizioni EL - 9788847735910

Il pane

 11,00

CODICE 9788847735910
MARCHIO Edizioni EL
AUTORE Guido Sgardoli
ILLUSTRATORE Mauro Mazzara
ETÀ 8+
PREZZO  11,00
PAGINE 96
FORMATO 13,5 x 18,4 cm
COLLANA Che idea!
N° COLLANA 2
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Descrizione del libro

Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente… Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos’è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l’uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà.

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